季節を楽しむワークショップ～梅クラフトコーラと梅干し～
「季節を楽しむワークショップ～梅クラフトコーラと梅干し～」を開催しました。
ご参加の皆さま、ありがとうございました
講師は矢倉恵子さん 。
群馬と東京で二拠点生活をしながら、安心なお米やお野菜を作る農業や季節の手仕事に勤しんでいます。
梅雨らしいお天気の週末。
「梅の雨」の名の通り、「梅しごとは梅雨入りのころに始まって、(梅干しは)梅雨が明けたら天日干し」と教わりました。
季節に流れに沿って暮らすこと、豊かですね。
滑らかな漆器で梅コーラの試飲をしたり、
みんなで黙々とヘタ取り作業。
ヘタが取れたら、いよいよ梅の瓶詰めです！
スパイスは好みの配合に各自アレンジをしていただきました。
矢倉さんの二拠点生活のお話を聞いたり
参加者さんとの会話に花が咲いたり、、
手を動かしながらのひととき、それも梅仕事の楽しみですね。
ご参加の方から「素敵な時間でした」と
ご感想をいただきました。
ありがとうございます
さて、このあとは、自宅でときどきお世話をしながら育て(漬け込み)ます。
美味しくなーれ！
梅しごとのワークショップ
また来年もやりましょう！
矢倉先生、
楽しいひとときをありがとうございました。
ご参加の皆さま、ありがとうございました
講師は矢倉恵子さん 。
群馬と東京で二拠点生活をしながら、安心なお米やお野菜を作る農業や季節の手仕事に勤しんでいます。
梅雨らしいお天気の週末。
「梅の雨」の名の通り、「梅しごとは梅雨入りのころに始まって、(梅干しは)梅雨が明けたら天日干し」と教わりました。
季節に流れに沿って暮らすこと、豊かですね。
滑らかな漆器で梅コーラの試飲をしたり、
みんなで黙々とヘタ取り作業。
ヘタが取れたら、いよいよ梅の瓶詰めです！
スパイスは好みの配合に各自アレンジをしていただきました。
矢倉さんの二拠点生活のお話を聞いたり
参加者さんとの会話に花が咲いたり、、
手を動かしながらのひととき、それも梅仕事の楽しみですね。
ご参加の方から「素敵な時間でした」と
ご感想をいただきました。
ありがとうございます
さて、このあとは、自宅でときどきお世話をしながら育て(漬け込み)ます。
美味しくなーれ！
梅しごとのワークショップ
また来年もやりましょう！
矢倉先生、
楽しいひとときをありがとうございました。
